Способ приготовления: кофемашина/эспрессо, турка, мокка/гейзерная кофеварка
Обжарка: эспрессо
Метод обработки: натуральный
Дескрипторы вкуса: орехи, сухофрукты, шоколад
Страна производства: Бразилия
Артикул товара: (1320410)
Масса продукта: 1000г.
Пожалуй, это самая сладкая Бразилия, которую нам удалось найти!
Сладость в Бразилии Кармо де Минас формируют три фактора: разновидность «желтый бурбон», маленький размер зерна и натуральная обработка.
Наш опыт работы с кофе из Бразилии показывает, что самым сладким вкусом характеризуются маленькие ягоды.
Маленькая ягода быстрее получает большее количество сахаров, которые образуются, когда ягода заизюмливается на ветке.
Таким образом, три фактора, работая вместе, дают сладкий кофе из Бразилии.
